中国食物与营养
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中国食物与营养  2017, Vol. 23 Issue (12): 58-61    
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新疆马铃薯主产区农村居民主食消费现状分析
赵 婷1,2,邹淑萍3,4,田聪华2,沈 鸿2,戴 健5
(1新疆农业大学经济与贸易学院,乌鲁木齐 830092;2新疆农业科学院农业经济与科技信息研究所,乌鲁木齐 830091;3新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所,乌鲁木齐 830091;4新疆主要农副产品精深加工工程技术研究中心,乌鲁木齐 830091;5新疆农业科学院,乌鲁木齐 830091)
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